Все, до меня дошло, в чем тут дело.
Беатриче являлась Данте то в алом, то в белом.
В комментариях С.Аверинцева и А.Михайлова к "Новой жизни" написано: "цвета любви Данте - алый и белый (горение и чистота)". Алый цвет - один из цветов Богоматери, символизирует небсную любовь. Белый - чистота и небесная радость. Поэтому они оба в этой картине. И тоже получилось символично: Данте горит к ней страстью, а она к нему такой же не испытывает.