Позволю себе порекомендовать Вам журнал девушки, которая живет в Мексике: http://mariula08.livejournal.com/
Девушка замечательная и очень отзывчивая, думаю, если Вы ей зададите какие-то вопросы, она Вам ответит, а ее истории о мексиканской жизни давно надо издать - я считаю.